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いい朝時間で、 いい一日をはじめたい。

いい朝時間でいい一日をはじめたい。

そんな気分にはやっぱりコーヒー、という方も多いのではないでしょうか?

 

今日はぜひお気に入りのマグカップで飲んでほしい、

スペシャルティコーヒー専門店が手がける『カフェベース』をご紹介します。

 

 

1974年に創業したロクメイコーヒー。

1杯のコーヒーから幸せの輪を広げようというミッションのもと、

スペシャルティコーヒーのFrom seed to cup(種子からカップまで)に関わる人たち

みんなが幸せになれるような事業に取り組んでいるお店です。

 

スペシャルティコーヒーとは、風味基準80点以上の

世界に5~7%ほどしか流通していない貴重なコーヒー豆のこと。

ちなみに、缶コーヒーなどに使用されるものをローグレードコーヒー。

スーパーなどで売られているものをコマーシャルコーヒーと呼びます。

 

 

ロクメイコーヒーはそんなスペシャルティコーヒーを専門的に扱うだけではなく、

コーヒー豆の焙煎技術日本一を決める大会で2016年全国3位に入賞した実績を持ち、

国際資格であるQグレーダーを取得している焙煎人が

素材そのままの香りと味を生かしたコーヒー作りに取り組んでいるのです。

 

 

ある時、手軽にスペシャルティコーヒーを飲む機会を増やし、楽しんでもらえる商品をつくりたい。

スペシャルティコーヒーを飲んで「おいしい!」と思ってくれる人を、一人でも多く増やしたい。

という思いから、好みの濃さに調節できる希釈タイプの『カフェベース』の商品開発をスタート。

 

 

おいしいものが飽和状態にある現代において、

おいしくて、さらに安心して口にできるモノを目指す。

もちろん、素材を良くすればするほど、

販売価格が他社商品に比べて高くなるのは避けられないが、

それでも安心して口にできるということを第一に、

大人も子供も笑顔にしたいという思いで作ったそう。

 

その思いの通り、香料や保存料不使用。

微糖が楽しめるHONEYタイプでは砂糖や人工甘味料などを一切使わず、

奈良県産の純粋はちみつのみを使用したカフェベースを作ったのです。

 

 

お水やお湯、豆乳、牛乳など、お好みのもので割るのはもちろん、

アイスにかけてアフォガード風スイーツにすることも。

 

抽出する器具を持ってない人でも

本格的なカフェオレを楽しむことができるので、

コーヒー好きな方はもちろん、

飲めない方や苦手な方にもぜひ一度試してほしいと

ロクメイコーヒーがオススメする『カフェベース』。

 

気分転換したい休日の朝や、

毎日忙しく頑張っている友達へのプレゼントに。

 

思わず自慢したくなるようなモノを暮らしに取り入れてみませんか?

 

 

▼今回紹介した商品はこちらからも購入できます▼

http://item.rakuten.co.jp/naranokoto/1026-80000403/